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 座右の銘【一日三麺】       みどりあひる@徳島うどん中毒日記


by midoriahiru
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牛皿肉うどん

最近、一部のうどんマニアの間で話題沸騰中の「牛皿肉うどん」。
その発案者は、香川県のTルさんだと言われとるけど、要するに、牛丼屋で牛皿(肉のみ)だけテイクアウトし、その肉をうどんに乗っけて「肉うどん」とする食べ方である。


てことで、

ジャーン!!

牛皿肉うどん_f0173884_113819.jpg

早速ワシもやってみた~!!(爆)


ワシの場合、肉は「すき家」、うどんと出汁は、秘密ルートから入手した某M麺堂を使用~(爆)
牛皿肉うどん_f0173884_1265353.jpg牛皿肉うどん_f0173884_1274388.jpg








肉の濃い味付けが、繊細なかけ出汁の風味を完全にぼかしてしもうたけど、けどウマウマ~♪(笑)

う~ん。
クセになりそ(笑)
by midoriahiru | 2009-03-03 01:40 | 家で食たうどん(40)