座右の銘【一日三麺】       みどりあひる@徳島うどん中毒日記


by midoriahiru
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名麺堂で鳴ちゅる??

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本日の昼うどんは名麺堂北島店で定番のひやひや~♪

毎度のひやっとすっきりウマウマだね~♪

けど今日は何でかもう1杯食いたい気分。



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そんなとき、ふと何気に見た新メニューのポップに驚いた!!

「鳴門うどん!??」

名麺堂で鳴ちゅる??

マジかよ!!


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真相を確かめるべく早速注文してみた。

お~!!
この、あえて生地を鍛えていない力感のない麺感。
不揃いのペラペラかつ、茹で置き後の再湯煎によって醸し出されるちゅるちゅるモチモチした麺感。
f0173884_1291631.jpgこ、これは、間違いなく鳴門うどんのそれや。

お揚げさんも住谷豆腐店製で、まさしく鳴門うどんの王道コース!!

こりゃ
大満足のちゅるちゅるウマウマ~~♪




けど、あれ!?
新メニューのポップ、よう見ると「鳴門わかめうどん」って書いとうような・・・。
ほなワシが食べた鳴門うどんは一体??(笑)




※とうぜ~ん、今日のブログは一部フィクションです!!(笑)
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by midoriahiru | 2010-02-04 01:45 | 徳島のうどん(332)