座右の銘【一日三麺】       みどりあひる@徳島うどん中毒日記


by midoriahiru
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うどんの日に米粉うどん

7月2日は半夏生。
そしてうどんの日。
ゆえに某気まぐれ製麺所は無料開放の日で、県西部の某街は大賑わいだとか(笑)

そんな日の某T島新聞9ページの記事。
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へぇ~、県庁食堂で米粉うどんの販売開始ですか~~~。
ちと食てみたいね~。
うどんの日とゆうだけでなく、わざわざワシの休日に合わせて掲載してくれとんで、これは行かねば(笑)

てことで徳島県庁。
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よう考えたら、ワシ初めて県庁に来た気がせんでもないけど、そんな感慨にふける気はさらさらなく、目指すは11階の食堂へ!!

早速、米粉うどんのポップ発見!!
で、食た。
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うどんを噛み切るときに、独特のネチョとした麺感が米粉含有ぽいのう~と勝手に解釈しながら、しっかり食料自給率UPに貢献してやったね~のウマウマ~♪

しかし、ブラジルが・・・。
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by midoriahiru | 2010-07-03 02:04 | 徳島のうどん(332)