座右の銘【一日三麺】       みどりあひる@徳島うどん中毒日記


by midoriahiru
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新店:「手打ちうどん ゆうわ」他

これはリアルタイムな話。
3月下旬、東みよし町加茂方面に新店がオープンしたみたいなので早速今日(笑)

「手打ちうどん ゆうわ」
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青を基調とした大きな看板が眩しいね~☆
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ワシ:「すいませ~ん。メニューに有る【うどん冷】は冷かけですか??」
店員:「そ、そうです~。 お出汁は前に有るポットで入れて下さい」
ワシ:「冷かけ♪冷かけっと♪」
トボトボトボ(お出汁を入れる音)
ワシ:「んっ!?こ、これは。。。。。。。。。」
ワシ:「すいませ~ん。この冷出汁、かけじゃなくつけなんですけど。さっき店員さん冷かけと仰ったじゃ、、、」
店員:「んっ!?え~と、う~ん、てか、冷かけって何ですか??」
ワシ:「あっ、いや何でもないです^^;」

食たもん:ぶっかけ冷&ちくわ天
麺は太めの存在感のあるタイプ。
でもって、ぶっかけのつけ出汁は既製品か??
営業時間:10~14時
木曜定休

以下は、最近食たうどんズ♪

「七福うどん本店」
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食たもん:ごぼ天うどんぬるめ
しみじみウマ~♪(2月4日実食)

「はち芳」
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食たもん:冷かけ中&ちくわ天
どっしりウマ~♪(2月16日実食)

「丸亀製麺徳島インター店」
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食たもん:かけ小そのまま&黒ゴマかしわ天&イカ天
ふわっとウマ~♪(3月30日実食)
なお、4月下旬には阿南店オープンの模様。

さて、「手打ちうどん ゆうわ」のその後のワシは、香川に向かった模様(笑)
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by midoriahiru | 2013-04-05 23:59 | 徳島のうどん(332)