座右の銘【一日三麺】       みどりあひる@徳島うどん中毒日記


by midoriahiru
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30

辻まちニコニコ朝市「辻のいろり」

丁度一カ月ぐらい前、コアな県西部のうどんマニア筋から「県西部に週一で朝のみやってるうどん・そばの店があるらしい」との情報を入手(笑)
週一だけの営業、そのうえ早朝だけで玉切れ終了になることも珍しくないらしい。
こりゃ攻略のハードル高そう・・・^^;

そんなこんなでようやく休みが合った本日、玉切れのリスクを回避するため本来ならまだ爆睡しているであろう時間帯から満を持して県西部へ出撃!!(笑)

「辻町ニコニコ朝市」
f0173884_23402292.jpg














下道を利用してお店のある三好市井川町辻までは二時間ちょっとで到着。
さてコチラの建物、築数万年の民家を改造して使用してるとのことで、かなりレトロ感が漂っています(笑)
内部はこんな感じ。
f0173884_23441053.jpg








一応、市ということで取り立て野菜なんぞも販売されてます♪

で、本題のうどん店はコチラ。
f0173884_2345273.jpgf0173884_23453853.jpg








「辻のいろり」というんですね。

そば・おでんなんかもあったけど、もちろんオーダーはう・ど・ん(笑)
f0173884_2350029.jpg














ちょっぴり茹で置きのフワフワした優しい麺感に手切りの不揃いな麺質。
こ、これは、、、

しみじみウマ~~~♪♪♪


f0173884_0143740.jpg






「辻のいろり」
三好市井川町辻 本町山下邸
冬季は8:00~から営業。
土曜日のみオープン。




さてその後はお決まりの、、、、(笑)
[PR]
by midoriahiru | 2014-11-22 23:59 | 徳島のうどん(332)