座右の銘【一日三麺】       みどりあひる@徳島うどん中毒日記


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京叮「冷玉」

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最近遅ればせながら「冷玉」の良さに気付いたワシ。
キリっと締まった冷たい麺に、玉子の黄身を乗せてかき混ぜると、黄身の甘みがふんわりと広がり、そこに醤油を垂らせて食べればウ~マウマ♪

てことで、京叮さんでも「冷玉」。
この日は「冷玉」の大を頼んで、ボリュームもあってご馳走さま~。
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by midoriahiru | 2008-07-10 23:00 | 徳島のうどん(332)