座右の銘【一日三麺】       みどりあひる@徳島うどん中毒日記


by midoriahiru
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よりみち

美馬インターの北に在るうどん屋「よりみち」。
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何でも、香川への行き帰りに、ふらっと気軽に寄り道してほしいという願望から、この屋号になったのだそう。
って、それはあくまでもワシの推測やけど~(笑)


さてうどんは、寒かったけど醤油の冷をオーダー。
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注文と同時に、あたかもワシの食べるうどんを予知してたかの如く、冷蔵庫からうどんを出してくれました(笑)
う~ん、
キンキンに冷えた麺がウマ~♪


しかし後から考えると、これこそが客人をもてなす時の、ご主人さんなりの『侘び寂び』かもしれんね~。


「よりみち」へ、寄り道する価値ありそうです!(笑)
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by midoriahiru | 2008-12-08 02:18 | 徳島のうどん(332)