座右の銘【一日三麺】       みどりあひる@徳島うどん中毒日記


by midoriahiru
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<   2013年 10月 ( 7 )   > この月の画像一覧

11月号のフリーペパー「なんと」にこんな広告を発見!!
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「うどん好きに朗報!」
おっ~~!!
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「海陽町にうどん専門店がオープン!」
おっ~~~~!!!!
こんな文字を見たら否が応でも期待が高まるね~♪
てことで、早速本日行てきました~。

「うどんダイニングan梅~あんばい~」
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店員:「いらっしゃいませ~ お決まりになりましたか??」
ワシ:「てかこのメニュー表定食もんばっかりやけど、うどん単品のメニューはないんですか??」
店員:「すいませ~ん お昼は定食等のセットもん中心です」
ワシ:「んっ?? うどんだけが食べたいんだけど・・・」
店員:「一応どの定食にもミニうどんが付いてますし、こちらのうどん定食だと通常サイズのうどんが付いてきます」
ワシ:「うどん専門店オープンの広告見てわざわざ○○○市から食べにきたんです・・・。 定食じゃなくうどんだけが食べたいんですけど・・・」
店員:「う~ん、では特別にうどん定食用のうどんを単品500円でご提供致します。 きつねうどん、梅こぶうどん、肉うどんの中からお選び下さい」
ワシ:「えっ!?? フリーペーパーの貴店の広告ではきつねうどんは450円になってましたよ。 それじゃ値段割高では??・・・」
店員:「昼間は定食中心で、うどんはそんなにご用意出来ないからです」

うどん専門店を名乗りながら、うどんの用意・準備が出来ていない???
イマイチ腑に落ちないものの、ここまで来て帰れるかと思い、一応肉うどんを注文。
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こ、これは、、、、、、、、、、、、、、、、

れ、冷凍うどんかよっ!!!(泣)

期待が大きかったぶんだけ・・・(苦笑)

うどんダイニングan梅~あんばい~
海部郡海陽町宍喰浦松原213-1
営業時間 昼11:30~14:00 夜17:00~21:00 月曜定休

ところで余談ですが、兵庫県尼崎市にも「和ダイニングan梅~あんばい~」というお店があるみたいです。
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お店のロゴや看板は同じみたいなので姉妹店か関連店なのかもしれませんね(謎)


以下、今日食たその他のうどん。
「石川うどん」
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牟岐町のうどん屋さん。
6年ぶりの訪問。
食たもん:かけ
相変わらず、おばあちゃん元気そうでした~♪

「ローソン牟岐店」
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食たもん:カレーうどん

「あひる製麺所」
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食たもん:チャーシューつけ汁うどん
自家製チャーシューを作ってみたので肉汁つけ風に(笑)

以上!!
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by midoriahiru | 2013-10-30 23:59 | 徳島のうどん(332)
いや~、ようやく晴れ間が広がりましたね~^^;
さて、この5日徳島市大谷町にオープンした、、、

「どんどん亭法花店」
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屋号の通り、うどんと丼に力を入れているみたいです。
ちなみに前店舗得得うどん徳島FCの系列店とのことです(レジのおばちゃん談)
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だけど、食たもんはカレーうどん(笑)
スパイシーかつフルーティーうまうま~♪

メニューです。
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さて徳島のうどん業界、西方面、南方面にも新店情報があるので、9月以降チョットした新店ラッシュ状態どす♪
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by midoriahiru | 2013-10-26 23:59 | 徳島のうどん(332)

親孝行うどんツアー

遅ればせながら18日のお話~♪

てことで、この日は7月以来久々~のみどりあひる家香川うどんツアー(笑)
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では早速1軒目から行ってみましょう~♪

「清水屋」
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食たもん:(しっぽくが気になりつつも)冷かけ
幸先良く釜待ちの出来立て麺♪
冷かけなのにぶっかけと勘違いして、無料の天かす&レモンを大量にトッピングするという父上母上のハプニングがありながらも、今回も一同絶賛の驚愕ウマウマ~♪♪♪
父上母上:「う~ん、いまだにかけとぶっかけの違いが判らんがね~」

「まるや」
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食たもん:ぶっかけぬるめ

「がもう」
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食たもん:かけそのまま&きつね
割と久々~のがもう。恐らくこの時以来か??(笑)
いつも通りの変わらぬ風景とうどん。
一同絶賛の魅惑のウマウマ~♪♪♪

「海侍」
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食たもん:冷かけ
ブリッとウマウマ~♪

「谷川米穀店」
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食たもん:冷たいん
母上:「柚子胡椒がピリッと効いとって美味しいな♪」
ワシ:「あっそれ青唐辛子の佃煮なんですけど・・・」
一同絶賛の爽快ウマウマ~♪♪♪

「やまうち」
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食たもん:ひやひや

「むさし」
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食たもん:カレーうどん
恍惚のスパイシーウマウマ~♪♪♪

「桑島」
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食たもん:きつねうどんぬるめ

「しんせいうどん勅使店」
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食たもん:湯だめ

その後、、、
母上:「(いきなり)最後は前行った大きなエビ天が乗ったうどん屋がいいな♪」
ワシ:「えっ!?おか泉?? てかもう高松市屋島周辺なんですけど・・・」

てことで、、、

「いしうす庵屋島店」
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多分エビ天系のぶっかけがあると睨んで(笑)
食たもん:天ぷらぶっかけ冷
茹でたて揚げたてだったので一応満足して頂けたかと??


母上:「やっぱりエビのボリュームが全然ちゃうな。 今度はおか泉連れてってな♪」
ワシ:「はは~m(__)m」
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by midoriahiru | 2013-10-20 23:59 | 香川県(106)
さて昨日はどっぷりと「瀬戸内国際芸術祭2013」を堪能したワシやったけど、この芸術祭を前にはやる気持ちを抑えられず、実は前日の土曜夜から香川入りしてたのであります(笑)

17:10分に仕事を終えたあと速攻高速に乗り、18:40分には高松中央インター着(笑)
取りあえず腹減ったんで、この時間帯営業しているうどん屋を手当たり次第、、、(笑)

「はなまる高松中央インター店」
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食たもん:かけそのまま&イカ天

「いしうす庵レインボー店」
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食たもん:ぶっかけ冷

「大島家」
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ワカメの練り込みうどんに定評のあるこちらのお店。
意気揚々と店内に入ると、、、
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あ、あれっ!?
香川のカリスマブロガーつぶあんなさんっ!?
あらまガチ奇遇ですね~(笑)
恐らくこのイベント以来の再会でしょうか??(笑)
ひとしきり近況報告をし合ってお別れ。
またどこかで~♪
食たもん:ざるうどん

「うどん棒今里店」
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食たもん:ぶっかけ冷

「はなまる木太店」
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食たもん:青菜わさびすだち醤油うどん冷

「あれんじ亭」
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こちらは丸亀の夜型営業うどん屋さん。
食たもん:きつねうどんぬるめ

「飯田屋」
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こちらも丸亀の夜型営業うどん屋さん。
食たもん:あさりうどん

「黒田屋木太店」
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再び高松市内(笑)
食たもん:きつねうどんぬるめ

ここまでは土曜の夜うどん。
で、ここからは日曜の小豆島後のうどん(笑)

「さぬき麺市場高松伏石店」
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食たもん:ぶっかけ冷&ごぼう天

「愉楽屋林店」
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食たもん:カレーうどん

てか、こんだけうどんを食べると、さすがのワシもうどん嫌いになる・・・・





ウソ(笑)
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by midoriahiru | 2013-10-07 23:46 | 香川県(106)

芸術は爆発だ~!!

実はワシ、こう見えて結構芸術好きなんです。
そんななか、「瀬戸内国際芸術祭2013」の秋会期がこの5日から始まったからたまらない。

「瀬戸内国際芸術祭2013」
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早速本日フェリーに乗って小豆島に行てきました~!!

で、いざフェリーに乗ってまったりしていると、、、
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あ、あれっ!?
せ、せんさん!!??
あらま奇遇ですね~(笑)
折角なので、ちょっぴり島のうどん屋でも視察しますか(笑)

「おおみねのうどん屋さん」
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食たもん:そぼろうどん冷

「來家」
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食たもん:かけそのまま&鳥唐揚げ

「うどん屋」
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丁度お昼どき、店外行列が出来るほどの人気店。
食たもん:冷かけ

「松亭」
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食たもん:かけぬるめ

「とろん家」
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今年の7月28日オープンの新店。
食たもん:ぶっかけ冷

「三太郎」
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食たもん:細切りざるうどん

「なかぶ庵」
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コチラのお店はGajA掲載の素麺専門店。
食たもん:生素麺
異種の麺を挟むと箸休めになるね~(笑)

「ます家」
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食たもん:ぶっかけ冷
大将の記憶力には驚くばかりだね~(笑)

ちょっぴり視察のつもりが、結局島を一周しながらよ~けうどん屋回ってもたね~(笑)
せんさんどもでした~♪

さて、満足のうちに島を離れたのいいんやけど、ワシ何やら失念した気分・・・???
あっ~~~!!!
肝心の芸術作品を見ていないぞ~~~!!!(笑)


~以下、本日無念にも閉店・玉切れだったお店たち~
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画像左:まごころ亭
画像中:いっこう
画像右:土庄港フェリーターミナルうどん屋
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by midoriahiru | 2013-10-06 23:59 | 香川県(106)
Sんさんとの約束を果たすべく、本日は小松島市のしょうちゃんラーメンへ!

「しょうちゃんラーメン」
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ワシ:「こんちゃ~!!」
おば:「毎度~。 注文は~??」
ワシ:「しょうちゃんでは小ちゃうん!!」
おば:「・・・・・・・・・。  そばの小でいいんな!?」

ついでに、、、
ワシ:「しょうちゃんには小チャンポンないんなっ!?」
おば:「・・・・・・・・・。」

はい任務完了~(笑)
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食たもん:中華そば小
チュルンと食て
白系!ウマウマ~~~~~♪
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by midoriahiru | 2013-10-04 23:53 | ラーメン食たこと(47)

息子ちゃん頑張る②

現在、3歳と7ヶ月になるワシの息子ちゃん。
以前紹介したときと比べて、最近はうどんを打つだけではなく、水合わせ時の塩水投入係や茹で上げ麺の玉取りまでやってくれるようになりました♪

ワシ:「どや、ボチボチ水回しもやってみるか??」
息子:「うん!まぜまぜするぅぅぅ~♪」

てことで、、、
息子ちゃん初水回し作業~(笑)
ちなみに今回の使用粉は徳島製粉「鳴門富士」!!(笑)
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いつもワシの作業風景を見とるけん、初めてでも思いのほか器用に粉と塩水を混ぜ合わせていく息子ちゃん!!(爆)
混ぜて混ぜて混ぜまくる!!
息子ちゃんよ、成長したなぁ~~~~(ToT)(ToT)(ToT)

で、踏んで一晩熟成させた翌日、、、
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一年ちょっと前より、さらに上達した手付きで打ちまくる!!(爆)
打ってうって打ちまくる!!
息子ちゃんよ、成長したなぁ~~~~(ToT)(ToT)(ToT)

でもって息子ちゃん作のうどん↓
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2歳当時よりかは筋力も付いてきて重い麺切り台の包丁も扱えるようになったため、それに伴い麺線も均等になってきました。
お~!!!
こ、これは、、、
親バカ丸出しのウマウマ~~~♪♪♪


で最後は、製麺して粉まみれに散らかった室内を息子ちゃん自らが掃除機を使って清掃~!!(笑)
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や、やっぱり、、、

息子ちゃんよ、成長したなぁ~~~~(ToT)(ToT)(ToT)
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by midoriahiru | 2013-10-01 23:22 | 家で食たうどん(40)